河北保定十大特产

驴肉焖子是一道特色美食，采用焖的烹饪方式，主要材料包括红薯粉条和红薯淀粉。以下是关于驴肉焖子的详细介绍：菜品起源：相传，定州焖子形成于宋代，为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。苏东坡在定州任知州时，为了让更多的灾...

驴肉火烧是一种流行于华北地区的特色小吃，尤其在河北地区颇为常见。它主要由酥脆的火烧和鲜嫩的驴肉组成。火烧一般是用面粉经过特殊的烤制工艺制作而成，外皮酥脆，内里柔软。驴肉则经过精心的卤制，鲜嫩多汁，香味浓郁。将卤好的驴肉夹...

唐县大枣的产区在河北省唐县，其地理标志产品保护范围为河北省唐县倒马关乡、川里镇、黄石口乡、羊角乡、石门乡、军城镇、齐家佐乡、白合镇、迷城乡、大洋乡、北店头乡、雹水乡、都亭乡、罗庄乡、北罗镇、南店头乡、仁厚镇、高昌镇等18...

白洋淀咸鸭蛋，是河北省安新县特产，中国国家地理标志产品。生咸鸭蛋蛋白清晰透明，煮熟后蛋白细嫩洁白，富有弹性，蛋黄含油多，占比大，色泽深红或杏红，口感纯正，咸淡适中，具有独特的鲜味。白洋淀咸鸭蛋有多个品牌，其中一些比较知名...

槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜，具有悠久的历史和独特的风味。槐茂酱菜开业于公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的历史。其前身是槐茂酱园，因位于保定市西大街路北一棵大槐树底下，槐树紧靠门脸，故起字号“...

易县磨盘柿是河北省保定市易县的特产。易县有"磨盘柿之乡"的称号。易县地处太行山北端东麓，山高坡陡，日照充足，水利资源丰富，无霜期长，宜林山场广阔，山地大都为片麻岩、褐红色土壤，独特的地理位置和...

大慈阁酱菜，起源于南宋宝庆三年（公元1227年），清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。大慈阁酱菜是具有悠久历史的传统北方风味酱菜，其特点包括：&nbs...

白肉罩火烧是河北省保定市的一道特色小吃，它起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。其制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。...

白云章饺子馆是河北保定的一家老字号饭馆，由回族安让、安儒、安海三兄弟于1938年在西安市东大街创建。然而，目前关于白云章饺子馆是否有最正宗的门店以及老店地址的确切信息可能难以确定。白云章的饺子具有一定的特色，其羊肉水饺选...

定兴棒子面饼，又称棒子面饽饽、玉米面饼，是河北省保定市定兴县的一种传统民间特色食品。2013年被保定市政府列入第四批市级非物质文化遗产名录。配料：主要原料是玉米面，也可掺入适量白面（有的做法还会加入黄豆粉）。做法：1....

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