河南许昌十大特产

腐竹学名为大豆蛋白膜，因产品形状似竹，又名腐竹，其营养价值是大豆制品中的上品。许昌市建安区河街乡被称为“腐竹之乡”。2008年12月17日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“许昌腐竹实施地理标志产品保护，2015年9月，...

河南许昌襄城县西北十三公里，有一个小镇，以猪蹄闻名，那就是王洛镇。王洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃，它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。正宗王洛红烧猪蹄另一个重要特点是所用配料、色味酱类多而俱全。仅配料就...

禹州，素有“三粉之乡”的美誉。三粉，即：粉条、粉皮、粉面。家家种红薯，户户做粉条，是过去禹州农村的真实写照。如果从十六世纪末红薯传入中国算起，禹州制作红薯粉条大概有四百年的历史。禹州红薯种植面积大，有加工红薯粉条的传统。...

神垕钧瓷，产地为许昌市禹州市神垕镇。是河南省禹州市特产，也是中国国家地理标志产品。2003年07月29日，原国家质检总局批准对“钧瓷”实施地理标志产品保护。钧瓷主要贡献在于烧制成艳丽绝伦的红釉钧瓷，从而开创了铜红釉之先河...