湖北仙桃十大特产

郑场豆豉

郑场豆豉

郑场豆豉系仙桃传统特产,从明朝起至今已有四百多年历史。它以郑场地区独有的六月曝黄豆为主要原料,经人工发酵后,配以多种佐料,采用传统工艺,科学配方精制而成。豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓等的作用。六月曝豆豉的制...
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