新疆喀什十大特产

喀什小茴香是伞型花科茴香芹属一年生草本作物，俗称孜然，又叫安息茴香、茴香芹等。近年来，喀什小茴香出口中亚、西亚各国，效益较好。新疆孜然作为调味品全国闻名，家喻户晓，在新疆，孜然也被称为小茴香。喀什小茴香具有以...

莎车甜瓜是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的特产，全国农产品地理标志。莎车甜瓜一般在每年的7月中下旬大规模成熟。莎车县地处暖温带大陆性干旱气候区，四季分明，气候干燥，日照充足，平均年有效积温达到4219℃，年日照时数为29...

喀什羊肉是喀什地区极具特色的美食食材，具有以下显著特点：品质方面，喀什羊肉肉质鲜嫩，纹理细腻，脂肪分布均匀。其独特的口感源于当地羊只生长的环境和饲养方式。味道上，喀什羊肉味道鲜美，膻味较轻，具有浓郁的肉香。无论是炖煮、烧...

喀什甜瓜是喀什地区的名优特产之一，具有以下显著特点：外观形态上，喀什甜瓜通常呈现出圆润或椭圆形，果皮光滑，颜色鲜艳且富有光泽，常见的有绿色、黄色等。口感方面，喀什甜瓜肉质细腻、脆嫩多汁，甜度高，香气浓郁，给人...

喀什红枣是产于中国新疆喀什地区的特色果品，具有以下显著特点：外观方面，喀什红枣果实饱满，色泽红润，果形多为椭圆形或圆形，表皮光滑。口感上，肉质厚实，细腻且富有弹性，甜度较高，口感醇厚，无论是鲜食还是干制食用都别具风味。营...

莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。巴旦姆是世界四大著名干果之一，属于第三纪孑遗植物，被誉为“活化石”。是维...

伽师瓜，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。2005年11月29日，原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护。伽师瓜因产地在伽师县而得名，属哈密瓜中的一种，是哈密瓜中的上品，其品种繁多，分早、中、晚三类...

英吉沙色买提杏干，新疆维吾尔自治区喀什地区特产，中国国家地理标志产品。2009年07月10日，原国家质检总局批准对“英吉沙色买提杏干”实施地理标志产品保护。英吉沙色买提杏干果肉厚，几乎完整保持了新鲜色买提杏的甜香味。杏干...

叶城核桃，新疆维吾尔自治区喀什地区特产，中国国家地理标志产品。2009年07月10日，原国家质检总局批准对“叶城核桃”实施地理标志产品保护。叶城县享有“中国核桃之乡”的美誉，是新疆最大的核桃产区，被称为中国的“核桃之乡”...

喀什噶尔石榴，新疆特产，产地主要在疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县等地区，地处中亚腹部，属暖温带大陆性干旱气候带，四季分明、光照长、年气温和日气温均变化大，降水稀少、蒸发快，夏季炎热但酷暑期短，冬无严寒且低温期长...

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