云南怒江十大特产

怒江漆油

怒江漆油

漆油在傈僳族语言里叫做“鸡翅”,是从怒江峡谷里特有的野生漆树上的漆籽榨出的油。漆油的用途很广泛,具有较高的营养价值,是怒江峡谷里少数民族家庭里的必备物品。在日常生活中最常用到漆油的主要体现在三个方面:其一是炖鸡的时候。当...
兰坪三江荞酒

兰坪三江荞酒

滇西北高原,身披锦绣。在山峦叠嶂之间,拉开一幅横卧的凸凹画卷,勤劳而富有智慧的兰坪儿女用无公害的苦荞以及优质的大麦酿造出清香甘甜的“三江荞酒”,以其始终如一的好品质深受滇西百姓的青睐。兰坪金利酒业有限责任公司,成立于20...
怒江老窝火腿

怒江老窝火腿

"老窝火腿"是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为"白族三腿"。目前,通过怒江老窝火...
云南裂腹鱼

云南裂腹鱼

云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一,同时也是国家12种2类保护鱼类之一,具有极高的科研、经济、美食、药用价值。云南裂腹鱼体延长,侧扁或略侧扁。吻圆钝。口下位,横裂,下颌前部有狭长的月牙形角质,前缘锐利,微弧形。在下颌角质部...
怒江竹筒茶

怒江竹筒茶

竹筒茶是云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族的特产,别具风味,颇有特色。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶,把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去,直至茶叶舂满竹筒。烘烤过程中,竹筒要经常转动...
兰坪拉马登石榴

兰坪拉马登石榴

兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕去皮,剥下一把粒送入嘴中,那股清甜又稍带微酸的汁液一个劲地...
瓦姑茶

瓦姑茶

瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产。瓦姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,瓦姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点,是馈赠亲友、居家待客之佳品。碧罗雪山脚下的泸水县瓦姑村,...
贡山草果

贡山草果

贡山草果是云南省怒江州贡山县的特产。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。...
福贡云黄连

福贡云黄连

福贡云黄连,云南省福贡县特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“福贡云黄连”实施地理标志产品保护。福贡云黄连是临床大宗常用的中药材之一,其中含有的小檗碱、黄连碱、药根碱、木兰花碱等大量生...
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