云南昭通十大特产

昭通丑苹果

昭通丑苹果

云南昭通丑苹果生活在海拔2300米以上的深山中,因为生长地纬度低,海拔高,所以被称为“离太阳最近,离城市最远的苹果”从开花到结果,整个生长过程,直到成熟。没有套袋,没有打蜡,没有打催红素,全都是靠其自然生长。所以其外观并...
昭通天麻

昭通天麻

昭通天麻,云南省昭通市特产,中国国家地理标志产品。2004年10月13日,原国家质检总局批准对“昭通天麻”实施原产地域产品保护。天麻是一种名贵中药,主要药用成分为天麻素,有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等...
昭通酱

昭通酱

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。昭通人走亲访友,一份馈赠乡党的土仪是必不可少的。带的是什么?当然是昭通酱。不明就...
巧家小碗红糖

巧家小碗红糖

巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产,自晚清以来,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。小碗红糖造型古朴、典雅,包装也很别...
昭通苹果

昭通苹果

昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。昭通苹果果大(最大横断面直径)...
镇雄腊肉

镇雄腊肉

腊肉是镇雄人过年不可缺少的年货之一。每年进入寒冬腊月后,家家户户便陆陆续续开始杀年猪、秋腊肉忙得是不亦乐乎。秋腊肉是镇雄的传统习俗之一,所谓“秋”,其实就是“熏”秋”,其实就是熏。在以前,由于平时人们很少能吃到荤菜,一般...
鲁甸大麻核桃

鲁甸大麻核桃

核桃,是世界著名的“四大干果”之一,名声之响亮,令人咋舌,还好,中国的核桃产量在世界上也是名列前茅的,从中可以看出核桃的足迹确实是遍及中国大江南北的,令云南人欣慰的是,核桃足迹中云南也占有一席之地。云南以盛产优质核桃闻名...
彝良小草坝天麻

彝良小草坝天麻

彝良小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。彝良小草坝地处县城北部,距县城32公里,距昭通103公里,距四川宜宾200余公里。境内奇山、奇水、奇...
鲁甸青花椒

鲁甸青花椒

鲁甸县江边河谷地区特殊的地形地貌构成独特的"一山有四季、十里不同天"的气候条件。早在乐马厂银矿鼎盛时期,鲁甸青花椒就跟随"银铜古道"出滇入川,作为川菜的重要调料而享誉天府之国,闻名...
大关翠华茶

大关翠华茶

翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了上世纪60年代,在这一历史名茶的基础上改制成全炒型扁形茶,称...
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