石柱莼菜

石柱莼菜,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼”实施国家农产品地理标志登记保护。

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莼菜营养丰富,富含白质、、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成份,有消肿、解毒、美容、减肥之功效哦~中、日、美、韩四国医学专家还确认莼菜可治疗胃癌、食道癌等多种疾病,实乃水中“人参”。

产地保护范围

石柱土家族自治县黄水镇的万胜村、洋洞村、黄水社区、七龙社区,冷水镇的八龙村、河源村、天河村,枫木乡的石村、双塘村、风竹村、枫木村,共计3个乡镇11个村社。地理坐标为东经108°23′~108°33′,北纬30°07′~30°18′。

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