广东特产 第4页

九龙豆腐

九龙豆腐

九龙豆腐是广东英德市九龙镇当地人人皆知的特色传统小吃,属于粤菜系。当地有这样一种说法“黄花豆腐九龙出名”。用优质山泉水做出来的豆腐,也特别嫩滑鲜甜,别具特色。据传,很早时候,九龙镇较少人做豆腐,九龙墟的豆腐大部分是黄花人...
清远乌鬃鹅

清远乌鬃鹅

广东省清远市清新县特产乌鬃鹅,其肉质鲜美,体质结实,体形适中,骨骼小,肉嫩而多汁。清远特产的纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一。清远乌鬃鹅又称黑鬃鹅,属小型鹅种,因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带,故称清远乌鬃鹅;是珠...
清远洞冠梨

清远洞冠梨

清远洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称“贡梨”。洞冠梨是清远阳山县稀有的珍贵果品。洞冠梨是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单果一般有0.75—1.5千克,重...
连南瑶山茶

连南瑶山茶

连南瑶山茶是广东省著名的特色茶叶,它是瑶族特有的茶叶。瑶山茶产于粤北瑶山800米的崇山峻岭之中、该处峰恋叠嶂,林木葱葱、终年云雾弥漫,由于环境优越,所产茶叶富含糖类、氨基酸和多种维生素,经精细加工,其成品茶香气清新芬芳、...
星子红葱

星子红葱

星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。是广东省连州市星子镇的特产,国家地理标志认证产品。连州质监局从保护地方品牌出发,积极开展标准化示范。通过推广种植规范、严格验收标准,一方面保证了星子红葱内在...
连南瑶族服饰刺绣

连南瑶族服饰刺绣

连南瑶族服饰刺绣,指广东省清远市连南瑶族自治县瑶族妇女特有的一种传统手艺。图案、内容十分丰富,有40多种,不同图案表达不同的内容和情感。瑶族妇女刺绣不用打板、打图,反面绣正面看,世代靠口述手传。瑶族服饰刺绣充分体现了瑶族...
海参酥丸

海参酥丸

海参酥丸是一道广东名菜,属于粤菜系东江菜。所使用的原料是海参(水浸)和猪肉此菜酥香软烂,鲜美浓郁。可以补虚养身调理壮腰健肾调理气血双补调理营养不良调理。由多种原料制作而成。对多种疾病有一定好处。食用时需注意食物相克...
连南无核柠檬

连南无核柠檬

连南无核柠檬,是广东省连南瑶族自治县非常有地方特色的农产品,一年四季挂果,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁。畅销中国各地和港澳台、东南亚等地。是中国政府的认证的无公害食品、有机食品,中国国家地理标志保护产品。连南瑶族自治...
西牛麻竹笋

西牛麻竹笋

“西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的...
清新冰糖桔

清新冰糖桔

清新冰糖桔,广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核,吃后齿颊留香,回味无穷而名闻遐迩,远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年,经国家质检总局审核,决定对清新...
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