河南特产第8页

在河南省方城县，有一个名不见经传小村子，叫砚山铺村。乍一看和普通村庄没什么两样，但是村里却隐藏着一个国家级的非物质文化遗产保护项目----方城石猴。说起方城石猴，这能追溯到我爷爷的爷爷了。我爷爷叫王忠义，出生于民国时期，...

内乡核桃是河南南阳内乡的特产。内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。内乡县林丰茶果种植专业合作社于2008年经工商部门批准成立，以薄壳核桃良种选育推广、核桃种植、技术服务、产品购销及核桃深加工为主要经营项目...

一年春天，陪外地影友到演艺山拍辛夷花。一棵棵或红或白的硕大花树，点缀在山坡、小溪和村舍旁，引得从没见过南召深山辛夷的影友们，连声惊叹。这场面我见得多了，就没有了客人的激动。南召被国家林业局命名为中国辛夷之乡，没点真货色，...

莺飞草长的四月，紫云英开满了山谷中的阡陌缓坡，阳光温暖明媚，蝴蝶翩翩起舞，正是露营的好时节。在离护林员大王家最近的村子停好车，开始了在进山的羊肠小道上徒步，好在花开时节一路上风光无限。巡山员大王家里不通电，以前是点煤油灯...

河南省文医堂药业集团旗下拥有河南省文医堂药业有限公司、河南中代盟兴联医药科技有限公司、河南东大兴农农业开发有限公司、河南方城裕丹参科研育种种植基地、河南同兴裕丹参科技有限公司、南阳英康农业开发有限公司、中国（方城）裕丹参...

在方城，烩面取得了上天的授权，成为餐饮舞台上长袖善舞的头牌，陕西牛肉拉面、山西刀削面、四川凉面等名吃也只能屈居配角、打打下手，至于担担面、油泼面、热干面等顶多算是跑龙套的主儿——没走上两个回合，没等到混个脸熟，就紧急风一...

今天不谈胡辣汤、方城烩面，也不谈南阳黄酒、赊店老酒（对胡辣汤烩面南阳黄酒赊店老酒感兴趣的可以查阅文末的推荐阅读），只谈谈宛禾米线、南阳味、细米线，记忆中的味道。遍布大江南北全国各地的某县小吃也有汤米线，尝试吃了一次汤米线...

香花辣椒，河南省淅川县特产，是淅川县的红宝石，与蓝宝石“南水北调”渠首交相辉映，使淅川县闻名中外。在淅川素有“香花辣椒一片红”之说，其一是说椒身紫红、光亮鲜艳，其二是说辣椒成熟时节大田里到处红彤彤的一片，其三是说辣椒交易...

香油，是家家户户都离不开的调味品，炒菜、调馅、凉拌、做汤，都要靠香油提味儿。一条老街，一间作坊，每每走过去总是能闻见阵阵油香扑鼻，这样的香油坊，你还记得吗？咱镇平张林镇的林麻油可是远近闻名，据说，张林麻油已有400多年的...

那个镇平人要说是没吃过烧鸡，恐怕会被人嘲笑的，就连流动包桌的都把烧鸡作为宴席必备菜，这道经典名吃已经深深融入镇平人的味觉记忆里。镇平烧鸡的创始人侯希山，祖籍山东德州市临邑县，早年在德州跟随名师学做鸡，抗日战争爆发，为躲避...

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