荆州小胡鸭

湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产...

荆州鱼糕

荆州鱼糕，湖北省荆州市特产，中国国家地理标志产品。2013年01月23日，原国家质检总局批准对“荆州鱼糕”实施地理标志产品保护。荆州鱼糕色彩绚丽、营养丰富、回味悠长，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被...

英山云雾茶

英山云雾茶，湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局批准对“英山云雾茶”实施地理标志产品保护。英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香...

罗田板栗

罗田板栗，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。2007年09月03日，原国家质检总局批准对“罗田板栗”实施地理标志产品保护。罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗...

武穴佛手山药

武穴佛手山药，武穴市传统而极具特色的农产品之一，具有悠久的历史文化、丰富的营养价值、独特的口感风味，深受消费者青睐。2009年6月，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2009年第58号公告宣布：“武穴佛手山药”获国家...

武穴豆果

武穴豆果（又名豆泡）是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。武穴豆果是用豆腐干切成长条形状或...

麻城福白菊

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测，其主要指标的...

夫子河鱼面

夫子鱼面鱼面乃麻城特色小吃，是湖北省夫子河镇地道的传统名吃，有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面。据史料记载，麻城是鱼面的发...

利川莼菜

利川莼菜，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。2004年12月23日，原国家质检总局批准对“利川莼菜”实施原产地域产品保护。利川莼菜被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”。20世纪80年代，利川大力发展莼菜，种植面积达1....

恩施板桥党参

板桥党参，中药材著名品种，湖北省的特产，国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。板桥党参，有效成份含量高，品质优良，被列为中国四大名党参之首。板桥...