青铜峡西瓜

青铜峡西瓜,宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市特产,全国农产品地理标志。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“青铜峡西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

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青铜峡市属大陆性季风气候,干旱少雨,昼夜温差大,日照充足,冬冷夏热,适宜种植西瓜。青铜峡西瓜主要以黑美人、华岭两个品种为主,黑美人其果型为长椭圆形,果皮墨绿色有不明显黑色斑纹,外观可爱优美,果重约3-4公斤左右,果皮薄而坚韧。包括独特的风味描述和可量化的理化指标。青铜峡西瓜肉色深红,肉质细嫩多汁,度高达12度左右,脆甜、口感极佳,清爽解渴。

品质特性

青铜峡西瓜主要以黑美人、华岭两个品种为主,黑美人其果型为长椭圆形,果皮墨绿色有不明显黑色斑纹,外观可爱优美,果重约3-4公斤左右,果皮薄而坚韧。包括独特的风味描述和可量化的理化指标。青铜峡西瓜肉色深红,肉质细嫩多汁,糖度高达12度左右,脆甜、口感极佳,清爽解渴,不但是盛夏佳果,而且是冬季倍受消费者喜爱的瓜果之一,堪称“瓜中之王”。是鲜果中含水分最高的品种之一,除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。青铜峡西瓜还有甚耐贮运,适应性广的特点。温棚西瓜每年10月中旬-12月定植,生产周期达3个月。

药用价值

西瓜有利于开胃口,助消化,利泌尿,促代谢,去暑疾,滋身体。对西瓜的作用《本草纲目》上有这样的记载:“消烦解渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水、治血痢,解血毒。”近代医药学认为:西瓜瓤汁含有白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质;配糖体具有降血压作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

种植基地

青铜峡西瓜的原产地种植基地范围为青铜峡市,青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部.

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