山东特产第2页

煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。是将大葱洗净蘸上甜酱黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃。不同的烙制工具，不同的原料，做出的不同的煎饼，味道也...

三页饼最早是山东省安丘市景芝的传统名吃。于300年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生，现已遍布全县。现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。相传昔日到景芝贩酒的客商络绎不绝，常在镇内饮酒用饭，当地居民便做起了卖饼生意。为调...

景芝白干，产自山东省潍坊市安丘市景芝镇，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒已有千余年历史，早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东...

含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。之所以叫它“含羞丸子”，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰...

福山大樱桃，山东省烟台市福山区特产，全国农产品地理标志。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福山大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有“春果第一枝”的美誉。...

金岭小米是山东省烟台市招远市金岭镇的特产。金岭镇由于得天独厚的地理环境优势，造就了品质优良，营养丰富的黄金小米，无化肥，无农药，纯绿色食品。金岭小米获国家地理标志证明商标。招远市金岭镇境内有雾云山，是金岭镇地势最高山，金...

烟台绿茶，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“烟台绿茶”实施地理标志产品保护。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，烟台市生产的绿茶水浸出物为48.6%，比南方茶叶高出1...

莱州草编是山东莱州的地方传统手工艺品。其编制历史悠久，以精美的工艺、独特的风格、浓厚的乡土特色和兼备欣赏与实用的价值，博得国内外商贾青睐，产品行销国内和世界各地。莱州草编20世纪50年代，主要产品在传统的麦秆草辫、草帽、...

莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国，月季花的海洋。每年的“月季花节”，游人如织，都来欣赏千姿百态的月季花。莱州月季以“花型优美，花量大，色彩明亮有光泽，香味馥郁花期长，株型整齐花枝多，根系健壮抗性强”的特定品质...

莱州大姜，山东烟台市莱州特产据史料记载，莱州大姜的种植自明朝洪武年间就已开始，迄今已有500多年的栽培历史。2010年10月，“莱州大姜”被国家工商行政管理总局正式注册为地理标志证明商标。莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和...

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