文登脉田糖瓜

文登脉田糖瓜

“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，没有任何添加剂，每年只有冬天可以做，手工做，产量...

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“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，没有任何添加剂，每年只有冬天可以做，手工做，产量低，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。一款思念儿时的味道带给您！

糖瓜是清朝宫廷面点的典范，吃起来脆甜香酥，别有风味，其中以山东省文登市高村镇脉田村的脉田糖瓜最具代表性。