山西临汾十大特产

吉县苹果

吉县苹果

吉县苹果,山西省临汾市吉县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标志登记保护。吉县苹果以果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、...
浮山剪纸

浮山剪纸

浮山剪纸的内容十分丰富,它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等。这些有乡土气息的民间工艺品,有的粗扩豪放,有的浑厚古朴,有的纤细秀丽,有的玲珑剔透。独特的装饰风格,纯朴的艺术气质,...
翼城石头饼

翼城石头饼

石头饼又叫圪烙桃,是山西别具风味食品之一。由于是把饼胚放百在烧热了的石子上面格制的,由此得名。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且由于其制作手法的独特而深受人们喜爱。翼城石头饼色泽金黄,表面凸凹不平,...
曲沃羊汤

曲沃羊汤

曲沃羊汤又名羊杂羹或羊头菜。相传兴自北魏,迄今已有1500多年历史。是山西颇具地方特色的一道美食。临汾一带为南路羊汤,以色香味美高居美食榜首,其代表曲沃羊汤更是登峰造极,有“千年美汤”之盛誉。曲沃羊汤兴自北魏。据县志记载...
洪洞红薯

洪洞红薯

洪洞红薯,山西省临汾市洪洞县特产,在2018年洪洞县首届红薯文化节上,洪洞红薯与阿里巴巴、京东等互联网销售巨头牵手,乘上电商快车,远销到全国多个省份。“洪洞红薯红遍全国”已不仅仅是一句宣传标语。洪洞是农业大县,土地肥沃...
洪洞大叶茶

洪洞大叶茶

茶大家肯定不会陌生,中国的特产,分类也很多红茶、绿茶、花茶、乌龙茶,然而洪洞的茶却独具特色。其实,洪洞并不产茶,但几乎家家户户饮茶,但只有在洪洞、临汾一带才把茶叶分为大叶茶、小叶茶两种。洪洞大叶茶是指采摘茶树的老叶、微发...
浮山苹果

浮山苹果

浮山苹果,山西省临汾市浮山县特产,全国农产品地理标志。2019年9月4日,原国家质检总局批准对“浮山苹果”实施地理标志产品保护。浮山苹果果实大而整齐,平均单果重350-400克,形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多...
安泽羊肚菌

安泽羊肚菌

羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。是珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品,位居世界四大名菌(羊肚菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌)之首,是价格最为昂贵的野山菌之一,所以是当之...
侯马黄姜

侯马黄姜

侯马黄姜是山西省临汾市侯马市的特产。侯马黄姜,根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,直径1.5-3cm。表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。侯马特产中药材。其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名,“茵陈”曾...
赵康辣椒

赵康辣椒

赵康辣椒,山西省临汾市襄汾县特产,全国农产品地理标志。2013年,原中华人民共和国农业部批准对“赵康辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。赵康辣椒以三樱椒为主栽品种。三樱椒又名朝天椒天鹰椒、望天椒。一是形美,植株生长紧簇...
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