大方冬荪

大方冬荪，贵州省毕节市大方县特产，中国国家地理标志产品。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“大方冬荪”实施地理标志产品保护。大方冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，是一种珍稀食用菌，有重要的药食两用价值...

天山雪莲菌

雪莲菌又称藏灵菇，全称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群（乳酸链球菌，乳酸球菌）少量醋酸益生活菌协同发酵。天山雪莲菌雪莲菌通过天然微生物菌...

织金竹荪

织金竹荪，贵州省织金县特产，中国国家地理标志产品。2010年9月30日，原国家质检总局批准对“织金竹荪”实施地理标志产品保护。竹荪是鬼笔科，竹荪属红托竹荪，是世界上珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养...

昌宁油鸡枞

油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永...

会东块菌

会东块菌，四川省会东县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月30日，原国家质检总局批准对“会东块菌”实施地理标志产品保护。会东块菌为子囊菌类中的块菌目—块菌科—块菌属，又名松露，也称中华块菌，俗称猪拱菌、无娘藤果，...

林芝松茸

林芝松茸，西藏自治区林芝地区特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“林芝松茸”实施地理标志产品保护。林芝素有“西藏江南”之称，地理环境优越，物产丰富，松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在境内分...

九龙川香菇

九龙川香菇，辽宁省海城市，中国国家地理标志产品。2016年12月，原国家质检总局批准对“九龙川香菇”实施地理标志产品保护。九龙川香菇肉质浑厚，口感醇香。理化指标：鲜香菇粗蛋白≥15%，灰分≤8%，水分≤86%，干香菇蛋白...

大川平贝母

大川平贝母，吉林省通化市通化县特产，中国国家地理标志产品。2008年9月19日，原国家质检总局批准对“大川平贝母”实施地理标志产品保护。大川平贝母，中草药品种，是吉林省通化县道地药材产品中的代表，原植物为平贝母（Frit...

靖宇平贝母

靖宇县是我国北药基地、长白山道地中药材主产地之一，并有多年的中药材种植历史，靖宇县独特的生态环境条件造就丰富的自然资源，素有“立体资源宝库”之称。...

黎川秆菇

黎川秆菇是黎川湖坊乡传统特产，其“貌”不扬而其名久播远近。秆菇在植物学上称草菇，担子菌纲，伞菌科，是在稻草上培育、在半腐熟的禾秆上生长的一种食用菌，为世界四大蘑菇之一。其肉质嫩滑，味道鲜美，被誉为南国庖厨之珍。秆菇营养...