土鸡 第3页

长汀河田鸡

长汀河田鸡

河田鸡,又名长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、...
德化黑鸡

德化黑鸡

德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋...
赤水乌骨鸡

赤水乌骨鸡

赤水乌骨鸡,贵州省赤水市特产,全国农产品地理标志。2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“赤水乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。赤水乌骨鸡是赤水市独有的地方特色家禽,为肉蛋兼用型,是饲养的主要品种,单冠、平...
盐津乌骨鸡

盐津乌骨鸡

盐津乌骨鸡——因起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体,并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下,经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方...
马龙深沟鸡

马龙深沟鸡

深沟鸡,云南省马龙县特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“深沟鸡”实施农产品地理标志登记保护。深沟鸡毛色外貌很不一致。一般把体型大的叫做大种鸡,体型稍小的叫做中型鸡,但在生产性能上...
南涧无量山乌骨鸡

南涧无量山乌骨鸡

南涧无量山乌骨鸡,云南省大理州南涧彝族自治县特产,全国农产品地理标志。2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“南涧无量山乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。南涧无量山乌骨鸡肉质细嫩、汤清味香、营养丰富,以...
武定鸡

武定鸡

武定鸡,云南省楚雄彝族自治州武定县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武定鸡”实施农产品地理标志登记保护。武定鸡肉质细嫩、肉味鲜美、骨酥、营养价值高,特别是煮后汤色呈金黄色...
巴山土鸡

巴山土鸡

巴山土鸡,四川省巴中市特产,中国国家地理标志产品。2011年06月27日,原国家质检总局批准对“巴山土鸡”实施地理标志产品保护。巴山土鸡具有很高滋补保健价值,富含黑色素以及人体必需的17种氨基酸以及抗癌元素硒、铁等矿物质...
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