芝麻酥糖第2页

说起滨州芝麻酥糖，吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史，经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新，盛名已经享誉山东省内外。“酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大的特点。”若是一小块酥糖从...

豆根糖（天津话为豆哏儿糖）虽然被称做糖，但事实上并不太甜。它是由黄豆面粉制成，虽然其貌不扬，但是很香很好吃，甜甜软软。硬型豆根糖含在嘴里吃也别有风味，弥漫着豆香，且有韧劲，口感微甜，老少皆宜。同“崩豆”一样，豆根糖同样体...

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定...

镇宁波波糖，贵州省镇宁布依族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2010年9月30日，原国家质检总局正式批准对“镇宁波波糖”实施地理标志产品保护。镇宁波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子...

流曲琼锅糖，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“流曲琼锅糖”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。流曲琼锅糖是白芝麻加工的产品，色泽呈米黄色；黑芝麻加工的产品，黑白相间，...

三原蓼花糖，陕西省三原县特产，中国国家地理标志产品。2015年8月，原国家质检总局批准对“三原蓼花糖”实施地理标志产品保护。三原蓼花糖外形如藕状或球状，圆满丰实、洁白细腻，松酥适口。表皮为金黄色，粘饰芝麻，芝香浓郁，香酥...

九江桂花酥糖是九江的传统名点。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风...

孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄...

宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，也是宁波地方传统名点，至今已有一百多年的历史了，它口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，具有浓郁的黄豆香味，老少皆宜，平常用来佐茶再合适不过了。其实豆酥糖的原料配方并不难，只需糖粉...

豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻，不糊嘴，不粘手，富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。采用颗粒饱满的黄豆，经炒熟以后磨粉，和白糖、面粉配成豆面胥，与饴糖坯制成酥糖，其工艺和黑芝麻酥糖相同，豆面酥糖具有大豆的芳香，由于物美价廉...

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