云南丽江十大特产

丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。每年2月中下旬开花，雪桃花开...

宁蒗小凉山苹果色香味俱佳，曾在1990年和1993年先后两次夺得云南省温带水果评比会的桂冠，并在1995年的全国第二届农业博览会上荣获金奖。然而宁蒗的苹果产业发展了30多年，种植面积没有扩大反而在逐年缩减。而如今，天猫生...

华坪芒果，云南省丽江市华坪县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“华坪芒果”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。华坪芒果具有风味浓郁、营养含量高、色泽鲜...

三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿名气大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是存放一二年的“老火腿”三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺。腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用...

“丽江粑粑鹤庆酒，大理酸鱼天下行”这在云南广为传颂。明崇祯十二年(1639年)，丽江知府木增盛宴款待远道而来的著名地理学家徐霞客，场面之盛大，菜肴之精美，世所罕见。徐霞客写道：“大肴八十品，罗列甚遥，不能辨其孰为异味也。...

丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司...

滇重楼，别名独角莲，是多年生草本植物。根状茎粗壮，茎高20－2500px，无毛，常带紫红色，基部有1～3片膜质叶鞘抱茎。有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症。据农业部...