泉州浮果

浮果即“浮粿”(泉港大部分地区的叫法),又称“炸粿”(涂岭、惠安等地的叫法),是福建泉州市泉港区的汉族传统小吃,逢年过节必备美食。

泉州浮果.jpg

以地瓜包裹瘦肉、海蛎红萝卜、高丽菜,南瓜丝等炸而成。后来发展,还有以米粉代替地瓜粉的炸法,口感完全不一样,但也被人所喜爱着。

相关推荐:
特色优联
我的微信号:teseyoulian

随机推荐