武都花椒

武都区位于甘肃省东南部,地处岷山山系与秦岭山地的结合部,属长江流域嘉陵江水系白龙江中游,位于东经104°34′~105°38′,北纬32°48′~33°34′之间,总面积4683平方公里,人口58万人,辖辖36个乡镇4个街道办650个村50个社区,最高海拔3600米,最低海拔660米。

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年均温度14.6℃,≥10℃积温4568.9℃,无霜期250天左右,年均日照时数1911.7小时,年均降水量447毫米左右,属亚热带向暖温带过渡气候,光热资源充足,生物垂直分明显,资源品种多样富集,具备发展花椒等特色产业的独特气候资源优势,是全国椒最佳适生区之一。因此造就了“武都花椒“色红重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”的品质。

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