环县马铃薯

环县马铃薯是甘肃省庆阳市环县的特产。环县马铃薯以无农药污染、不易霉烂、不易变质、贮期长、好保管等特点占有广阔的市场。环县马铃薯获国家地理标志证明商标。

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环县黄土层深厚,土质疏松肥沃,透气性好,种植洋芋具有得天独厚的自然条件,所产洋芋以无农药污染、不易霉烂、不易变质、贮期长、好保管等特点占有广阔的市场。根据不同的地域条件,环县马铃薯分县北为高淀洋芋生产区,县南为菜用型洋芋生产区。我县马铃薯种植采用全钢架无虫网室脱毒种薯,年种植面积40万亩,产量2亿公斤。

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