胡三姐胡辣汤 无论何时,提起河南地方美食,最先想到的一定有胡辣汤。胡辣汤在河南人的早餐中占有重要的地位,一碗好的胡辣汤,包容着亿万河南老乡的故土情怀,是舌尖上的美食,也是中原人心中的味之烙印。在河南省周口市西华县,提起胡三姐胡辣汤,大...
京遥胡辣汤 作为河南人早餐的第一碗汤,河南人对糊辣汤的钟爱,是外地人很难想像的。在河南,糊辣汤是许多人的固定早餐,一碗糊辣汤,6-10元区间,加上两根油条,或是半张油饼,或是几个水煎包,不过3-6块钱,便吃得很舒服了。拿刚出锅的热油...
方中山胡辣汤 胡辣汤是每个河南人心里的白月光,不论是在外地上学,还是工作后出差归来,最惦记的大概就是这一口胡辣汤。“方中山胡辣汤”以其“麻、辣、鲜、香”的独特风味成为每个人记忆中的舌尖味道。浓厚鲜香,麻辣交融,每一个清晨,越来越多的人...
周家口牛肉 高档牛肉周家口,产于伏羲文化、老子文化、农根文化的发源地—周口市,是老周口“八景四珍”之一。连续几年快速增长,被授予“中国酱卤牛肉领军品牌”的称号。周家口牛肉精选优质黄牛肉,采用“三洗、六腌、九煨”的独特工艺,以其肉质干...
老杨家胡辣汤 河南美食中胡辣汤绝对独树一帜,胡辣汤发源于河南省西华县逍遥镇,本站将老杨家胡辣汤归纳于河南小吃、周口特产与西华美食当中,方便查询了解。说起逍遥胡辣汤,老杨家尤为出名。刚刚过去的“中国·西华第四届胡辣汤大赛”上老杨家食品有...
邦杰牛肉 邦杰牛肉,河南周口特产,1992年,周口生产出第一袋高温真空铝箔软包装食品——邦杰牛肉。这种美味、安全、便携的食品,很快就受到市场的追捧,热销周口、河南乃至全国各地。靠着这个拳头产品,周口邦杰实业集团在全国肉制品行业声名...
宋河粮液 宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇),具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。宋河酒厂于1...
太康肘子 太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。正宗“肘子”,唯有“宋记”。宋记“太康肘子”唯一正宗。创始...
郸城宁平麻花 宁平麻花,原是清朝宫中著名小吃,是宫中老艺人的祖传绝活。选用上白面粉,加入香油、食盐及佐料,炸后呈深红色,脆而不硬,酥而不绵,香而不腻,落地即碎。长期保存,色香味不变。 宁平麻花是经宫中祖传秘方加现代最新科技精...
逍遥胡辣汤 正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。逍遥为中州名镇,历史悠久,始建于东汉建安年间,初名“小陶”,因沙、颍河傍镇而过,又名“合流镇”。胡辣汤...