螺髻山黑猪

螺髻山黑,四川省凉山彝族自治州普格县特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“螺髻山黑猪”实施国家农产品地理标志登记保护。

螺髻山黑猪.jpg

螺髻山黑猪实行草山、草地敞放,白天在野外敞放觅食树叶、草籽、野草、野果、草根等当地天然食料并饮用当地天然山泉水,傍晚牧人将猪赶回畜圈以马铃薯苦荞玉米燕麦、圆根萝卜等进行补饲,确保了螺髻山黑猪独特的品质和风味。螺髻山黑猪肉肥瘦适中、品质优良,肉细嫩多汁,肉味芳香浓郁,品质高。

产地保护范围

普格县所辖红莫依达乡、马洪乡、洛甘乡、特兹乡、大槽乡、月吾乡、祝联乡、菜子乡、哈力洛乡、耶底乡、特尔果乡、孟甘乡、甘天地乡、洛乌沟乡、黎安乡、文坪乡等16个乡。地理坐标为东经102°26′~102°46′,北纬27°13′~27°30′。

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