莱州桃花虾

桃花虾顾名思义，出产于桃花盛开的时候。为时短促，但在春季的海鲜小品中，却独占鳌头。每年深春时节，名贵应时的海味便是桃花虾了它以肉质细嫩，味道鲜美而给人留下美好的印象，是莱州小海味中最有名特产之一。春季是海虾出产的淡季，每...

莱州玉雕

莱州玉雕是山东莱州的传统民间雕刻艺术。莱州市盛产滑石、绿冻石等可供雕琢的石料。其中绿冻石透明如玉，故名莱州玉，其刻品通称莱州玉雕。莱州市优游山盛产镁石和滑石。镁石和滑石的矿藏分布常常相向相伴。镁石矿以粉子山为主，整个山包...

烟台苹果

“烟台苹果”历史悠久，经过一百多年的历练，烟台苹果已走出一条属于自己的路，尤其是“烟台苹果”成功注册中国驰名商标，是知名度和美誉度的高度统一，不仅仅是地域标志，也是质量标志、信誉标志，蕴含着巨大的市场潜力和无尽的财富价值...

烟台海肠

烟台海肠是山东省烟台市特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“烟台海肠”实施农产品地理标志登记保护。烟台海肠，体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆。体表有许多疣状突起，略呈环状排列。...

长岛海带

长岛海带是山东省长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，常年出口日本韩国等地，深受国内外客户的好评。渤海湾长岛县大钦岛，风景秀丽，海产品资源丰富...

长岛砣矶砚

砣矶砚又称鼍矶砚，金星雪浪砚，是特色传统手工艺品，属于山东名砚。鼍矶砚始于北宋，盛于明清，抗战时期停产。佚名《砚品》：“宋时即以鼍矶石琢以为砚，色青黑，质坚细，下墨甚利，其有金星雪浪纹者最佳，极不易得。以砚石产于鼍矶岛而...

莱州梭子蟹

“莱州梭子蟹”是山东省莱州市特产，中国国家地理标志产品。2009年10月，原国家质检总局批准对“莱州梭子蟹”实施地理标志产品保护。莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美，含有丰富的...

招远水盘芝麻糖

招远水盘芝麻糖，距今已有66年的历史。由麦芽、小麦、玉米、地瓜干、芝麻等加工而成。水盘芝麻糖色泽淡黄，外表裹着一层薄薄的芝麻粒，具有香、甜、酥、脆等特点，香甜可口，美味诱人，老少皆宜。...

莱阳莱胡参

“莱阳莱胡参”是山东省莱阳市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“莱阳莱胡参”实施农产品地理标志登记保护。莱阳莱胡参，又称北沙参。主要种植在莱阳市五龙河、清水河及其支流两侧的沐浴店...

莱阳五龙鹅

“莱阳五龙鹅”是山东省莱阳市特产，全国农产品地理标志。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“莱阳五龙鹅”实施农产品地理标志登记保护。莱阳五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，羽毛洁白紧贴，它最明显的特征是在双眼的上...