西洞庭朝鲜蓟

朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟演变而成。以法国栽培最多。19世纪由法国传入我国上海。美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加，罐头制品在国际市场供不应求。朝鲜...

米易苦瓜

米易苦瓜，四川省攀枝花市米易县特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“米易苦瓜”实施农产品地理标志登记保护。米易苦瓜长圆筒型，长35-55厘米，横径5.5-6.6厘米；表面瓜...

新民场生菜

新民场生菜，四川省成都市郫县特产，中国国家地理标志产品。2017年12月，原国家质检总局批准对“新民场生菜”实施地理标志产品保护。新民场生菜心叶半包，外叶舒展，叶缘全缘，株高20~25厘米，外观整齐，叶色嫩绿；膳食纤维含...

宜阳韭菜

宜阳韭菜，河南省宜阳县特产，全国农产品地理标志。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“宜阳韭菜”实施农产品地理标志登记保护。宜阳韭菜颜色碧绿纯正，无黄叶，无枯梢，观感优美；根粗叶壮，—般根径8毫米—10毫米...

石柱莼菜

石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富，富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成份，有消...

石泉富硒黄花菜

黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶、解酒毒等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血、口干咽燥、大便带血、小便不利、...

渠县黄花

渠县黄花，四川省渠县特产，中国国家地理标志产品。2009年11月19日，原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施地理标志产品保护。渠县黄花以“加工考究，肉质肥硕，色泽黄润、鲜明，香气浓香，条干粗长，色、香、味俱佳”...

马湖莼菜

马湖莼菜，四川省雷波县特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“马湖莼菜”实施地理标志产品保护。马湖莼菜产于中国第三大高山深水湖泊，四川省级4A级风景名胜区的雷波马湖水系旁边湿地，马湖莼菜...

随州泡泡青

“随州泡泡青”又名皱叶黑白菜，是炎帝神农故里、编钟古乐之乡---随州古老的地方特产，有着悠久的栽培历史。其富含丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强，经霜冻雪压后，口感...

洪山菜薹

洪山菜薹曾经是宫廷贡菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。茎肥叶嫩，色香味美。公认洪山宝通寺一带的菜薹味道最佳，其他地方出产的菜薹均不能与之媲美。最家常的做法就是菜薹炒腊肉，菜薹鲜嫩脆香，腊肉醇美柔...