花椒

江津青花椒

江津青花椒

江津花椒,重庆市江津区特产。江津市种植花椒历史悠久,地理气候条件优越,所产花椒麻香味浓,并且富含多种微量元素,出油率高,不仅是优良的调味品,而且经加工,可取多种名贵的化工原料。真正的良心好花椒就是贵!自己吃的食品,就是要...
汉源花椒

汉源花椒

汉源花椒,四川省汉源县特产,位于泥巴山下的汉源花椒产地,土壤及气候条件非常适宜花椒生长,其花种植已有2100多年历史。唐代被列为贡品,故又名“贡椒”,汉源也被称为“贡椒之乡”。每年7-9月成熟上市,汉源椒农及暑期学生们大...
蓬溪青花椒

蓬溪青花椒

蓬溪青花椒,四川省蓬溪县特产,中国国家地理标志产品。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“蓬溪青花椒”实施地理标志产品保护。蓬溪青花椒颜色碧绿少有杂色;颗粒均匀、硕大饱满;果实肉厚,有光泽;油囊密布、鼓实,精油腔...
泸县青花椒

泸县青花椒

泸县青花椒,四川省泸州市泸县特产,中国国家地理标志产品。2017年12月08日,原国家质检总局批准对“泸县青花椒”实施地理标志产品保护。泸县青花椒颜色翠绿、口味清爽,芳香浓郁,香味独特而持久。果实颜色碧绿少有杂色,果粒圆...
金阳青花椒

金阳青花椒

金阳青花椒,四川省金阳县特产,金阳县位于四川省西南部凉山州东部边缘,地处金沙江北岸,而当地盛产的青花椒尤为出名;早在唐宋年间就有人种植,已有上千年历史。金阳青花椒以其色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正、浓厚。富含维生素及丙黄...
越西贡椒

越西贡椒

越西贡椒,四川省越西县特产,全国农产品地理标志。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“越西贡椒”实施农产品地理标志登记保护。越西贡椒食用部位为干燥果皮,其鲜果为球形,缝合线明显,果皮鲜红色,皮色艳丽有光泽,...
泸定花椒

泸定花椒

泸定花椒口碑载道,以“穗大粒多、皮厚肉丰、麻味适中”而出名。泸定花椒主要分两种,一种是地椒,粒小、丰满、爪大;一种是大红袍,粒大、丰满、鲜红。每年到了农历五月时分,花椒就开始成熟了。在晴朗的日子里,顺着山野田坎,总能够看...
九龙花椒

九龙花椒

九龙花椒,四川省九龙县特产,中国国家地理标志产品。2012年12月03日,原国家质检总局批准对“九龙花椒”实施地理标志产品保护。九龙花椒紫红色,颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁,味道纯正的特点,果皮千粒重10g至13g。九龙花...
平昌青花椒

平昌青花椒

平昌青花椒,四川省巴中市平昌县特产,中国国家地理标志产品。2017年11月15日,原国家质检总局批准对“平昌青花椒”实施地理标志产品保护。“平昌青花椒”粒大饱满、色泽新鲜、清香浓郁、麻味醇厚,不仅是调味佳品,其种子可榨油...
谷律花椒

谷律花椒

谷律花椒,云南省昆明市西山区特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“谷律花椒”实施农产品地理标志登记保护。谷律花椒树为落叶小乔木或灌木,树高3米左右,树形开心形为主,树干带刺,...
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