四川南充十大特产

张飞牛肉是四川阆中特产，产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历...

保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一（阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋)。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华“井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科...

阆中白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍与一般...

蓬安姚麻花，四川省南充市蓬安特产，历史悠久，传承至今，现为国家注册商标，地方知名品牌。被誉为“无法复制的巴蜀一绝”畅销川内外，深受社会各界广大消费者赞誉和喜爱。蓬安姚麻花采用上等小麦精粉与嘉陵第一桑梓景区里内富含铁，硒等...

狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡...

营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品，因而驰名成、...

营山凉面是四川省营山县的传统名优小吃，色鲜味美，有着悠久的历史，曾获得第十九届中国西部商品交易会"知名畅销产品(小吃)"殊荣。在营山的诸多特色美食中，营山凉面获得的赞语最多。营山凉面讲究色、香、味、形...

充国香桃，四川省南充市西充县特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“充国香桃”实施农产品地理标志登记保护。充国香桃果形大，近圆形，缝合线明显，近梗洼处深，两半部较对称。果顶微突...

仪陇元帅柚，四川省南充市仪陇县特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇元帅柚”实施农产品地理标志登记保护。仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮...

仪陇半夏，四川省南充市仪陇县特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇半夏”实施农产品地理标志登记保护。仪陇半夏为药典收载品种，其色白、质坚、粉性足，颗粒饱满、大小均匀、无泡...

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