宁县晋枣

宁县晋枣

宁县晋枣因其个大、色艳、含糖多、味甜美，早在西周即作为进献朝廷的贡品。主产于宁县城马莲河川，以苟...

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宁县晋枣因其个大、色艳、含糖多、味甜美，早在西周即作为进献朝廷的贡品。主产于宁县城马莲河川，以苟村湾的晋枣最为著名。

它呈紫红或棕红色，果面光滑，果实皮薄肉厚；鲜果肉呈绿白色，肉质脆嫩，汗液丰富，含可溶性固形物30.2—32.2%，最高达35%，品质上乘。据有关资料显示，庆阳地区有宁县晋枣园226公顷，年产晋枣550多吨。