信阳五斗坝有机米种植基地位于鄂、豫、皖三省交界处的河南省信阳市商城县，这里是国家重点生态环境保护区，气候适宜，山清水秀，远离工业，具有天然的有机生态环境。
信阳五斗坝有机黑米有限公司隶属的山信集团，是河南省目前最大的稻米加工企业，是省级农业产业化重点龙头企业。
山信集团至2015年已成为“全国放心粮油示范加工企业”、“中国大米加工企业50强”、“中国米糠油加工企业10强”。
信阳五斗坝有机黑米有限公司生产加工厂占地面积2700平方米。厂区采用大米加工PLC自动控制技术、大米CCD电子色别精选技术等现代自动化生产设备及恒温保鲜仓库。
