齐云山南酸枣糕

齐云山南酸枣糕

南酸枣是南方部分山区特有的一种野生果树，又称五眼果，山枣，味道酸中沁甜，树龄10年以上，树高达2...

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南酸枣是南方部分山区特有的一种野生果树，又称五眼果，山枣，味道酸中沁甜，树龄10年以上，树高达20余米方进入挂果期。果实含有丰富的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素，是生产南酸枣糕得天独厚的原料。

齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。