柳河沟香瓜，辽宁省新民市特产，中国国家地理标志产品。2017年5月，原国家质检总局批准对“柳河沟香瓜”实施地理标志产品保护。
柳河沟香瓜以品质优良、口感好而著称。柳河沟香瓜抗病性好，生长稳健，果形整齐；果皮薄，但耐运输；瓜型多为卵圆形，表面光滑，节位短，皮色鲜艳发亮，花纹清晰，闻香味甜；瓜瓤乳白、脆绿、无纤维，果肉厚约2厘米左右，质细甜脆，无渣，品质梯度小，靠近皮部品质与心部同样甜美，口感好，风味极佳。
地域保护范围
柳河沟香瓜产地范围为辽宁省新民市柳河沟地区柳河沟镇、周坨子镇、大柳屯镇、梁山镇、大红旗镇、红旗乡、金五台子乡、卢家屯乡、姚堡乡、于家窝堡乡现辖行政区域。
