太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。2007年09月03日,原国家质检总局批准对“太谷壶瓶枣”实施地理标志产品保护。

太谷壶瓶枣.jpg

太谷壶瓶枣树萌蘖力较强,根蘖苗根系发达,苗木生长势较强。树冠呈自然圆头形,枝条中密粗壮,干性中强,树姿半开张,并且具有产量高、寿命长的特点。太谷壶瓶枣的枣树平均株产百斤以上。果实平均每枚重17克,最大可达30克。有“八个一尺,十个一斤”之美称。壶瓶枣为山西的十大名枣之一。壶瓶枣以果形上小下大,中间稍细,形状似壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣,是中国大型红枣中的名品。

产地保护范围

太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围以山西省太谷县人民政府《关于划定太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围的报告》(太政发〔2006〕29号)提出的范围为准,为山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑乡、小白乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。

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