崇阳酒

崇阳酒

崇阳酒，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“崇...

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崇阳酒，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。

崇州市位于四川盆地西北部，自然条件独特，区域特征明显，具有传统的加工工艺。“崇阳酒”清亮透明，通过独特的酿造工艺，形成多种香味物质组成的复合香气，微量成分比例协调、尾净悠长。

产地保护范围

崇阳酒产地范围为四川省崇州市崇阳镇、白头镇、隆兴镇、桤泉镇、王场镇、道明镇、济协乡、集贤乡8个乡镇现辖行政区域。