丹棱马嘴河白酒

丹棱马嘴河白酒

据清代乾隆、光绪版《丹棱县志》等资料记载，清代乾隆年间(1736—1795年)，张场马嘴河一带已...

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据清代乾隆、光绪版《丹棱县志》等资料记载，清代乾隆年间(1736—1795年)，张场马嘴河一带已经有人用杂粮酿酒。光绪22年(1896年)，丹棱县城隍街人毛顺光到张场马洪才酒厂当酿酒师，以祖传酿酒秘方酿造白酒，名曰马嘴河白酒。

马嘴河出好酒，远近闻名，精选优质上乘原料，引纯净的老峨山山泉，将传统工艺与现代科技完美结合，历经多道工序层层历练精制酿造而成，口感醇香，品质优良。同时，马嘴河酒厂也是丹棱县境内唯一一个被列入非物质文化遗产名录的白酒生产厂。