大罗黄花

大罗黄花，四川省巴中市巴州区大罗镇特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“”实施国家农产品地理标志登记保护。“大罗黄花”种植历史悠久，据《巴中县志》（1994年版）记载：“民国二十七...

新丰佛手瓜

“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民最喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。新丰佛手瓜地理标志产品保护产地范围内的生产...

肇庆紫背天葵

紫背天葵是肇庆鼎湖山著名特产，如果说肇庆的鸡蛋花、剑花是因其与同类相比，质量上乘而出名，那么肇庆的紫背天葵却以其罕见而独领。紫背天葵生长在鼎湖的峭壁上，晒干后泡茶，其色淡红，其味带酸，清香可口。六十年代，郭沫若视察肇庆，...

甘南灰灰菜

灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定...

平凉蕨菜

蕨菜为凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈三叉状。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时为采集期。蕨菜的叶由地下茎长出，细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛，草质化后...

崇信芹菜

崇信芹菜是甘肃省平凉市崇信县的特产。崇信县种植芹菜的历史悠久，崇信芹菜茎壮心空，纤维质细，无药味，清香可口。平凉市崇信县种植芹菜的历史悠久，明朝嘉靖年间的《崇信县志?物产》中对此已有记载。民国《崇信县志》载：崇信芹菜“杆...

庆阳黄花菜

庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市，是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜，色泽黄亮，久煮不散。2006年12月，国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。黄花菜又称金针菜，是百合科多年生草本植物。花蕾呈黄绿色...

庆城黄花菜

庆城黄花菜：受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响，我区所产黄花菜以色泽黄亮，条长肉厚，营养丰富，品质居全国之首，被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”，远销香港、东南亚、日本和欧美。庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市，是全国闻...

山丹发菜

山丹发菜，颜色乌黑，状如发丝，明末清初戏曲理论家李渔称其为"河西物产第一"，在山丹境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。发菜风味独特，烹制方便而且营养丰富，具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用...

山丹地耳

地耳是荒漠天然藻类植物，是发菜的伴生物，由发菜中的宽菜生长而成，与发菜并称为"姊妹菜"。山丹全境均有地耳分布，全部靠人工采集。新鲜地耳呈墨绿色或褐色，片状松软，风干后呈乌黑色，具有非常高的营养价值。...