四川巴中十大特产

通江银耳，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。2004年10月13日，原国家质检总局批准对“通江银耳”实施原产地域产品保护。四川省通江县是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名，以其独到的质厚、肉嫩、易...

罗村茶，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。2012年7月18日，原国家质检总局批准对“罗村茶”实施地理标志产品保护。罗村茶外观扁、平、直、匀整、色泽嫩绿。清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜纯回甘，叶底黄绿匀亮。罗村茶内...

平昌青花椒，四川省巴中市平昌县特产，中国国家地理标志产品。2017年11月15日，原国家质检总局批准对“平昌青花椒”实施地理标志产品保护。“平昌青花椒”粒大饱满、色泽新鲜、清香浓郁、麻味醇厚，不仅是调味佳品，其种子可榨油...

巴中腊肉是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，...

“何大妈”口香豆瓣是平昌县著名的地方特产，曾多次受到省、市、县领导的赞誉。产品是采用百年祖传传统工艺酿制而成的风味食品，自产品面世已来，深受广大消费者喜爱，现已有口香豆瓣、红豆腐、甜蒜、红油藠（团葱）等系列产品。选用优质...

南江山核桃，四川省巴中市南江县特产，中国国家地理标志产品。2006年03月23日，原国家质检总局批准对“南江山核桃”实施地理标志产品保护。南江山核桃产于国家级重点风景名胜区、国家“AAAA”风景光雾山景区内，以其生态环境...

享有“四川第一醇”美誉的江口醇系列酒，起源于晚清光绪年间。当时的海州道员廖纶晚年回乡（今平昌县江口镇）创建酿酒作坊，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲酿酒。20世纪80年代初，开始创立“江口醇”品牌。...

镇龙山瓦灰鸡，四川省平昌县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“镇龙山瓦灰鸡”实施地理标志产品保护。镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰，肌肉结实，生长较为缓慢，一般半年才能达到1.5千克左右，肉质...

空山核桃，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月23日，原国家质检总局批准对“空山核桃”实施地理标志产品保护。空山核桃主产于通江县空山国家森林公园及周边30个乡镇，资源总面积876.7公顷。其品种优良、...

长赤翡翠米，四川省南江县特产，中国国家地理标志产品。2005年05月09日，原国家质检总局批准对“长赤翡翠米”实施原产地域产品保护。长赤翡翠米因产于南江县长赤区而得名，也称“南江翡翠米”，其米粒细长、整齐饱满、晶莹润泽、...

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