瓜子

顶山食葵

顶山食葵

顶山食葵是阿勒泰地区的一种特产,也是当地人民喜爱的美食。顶山食葵从外观上看与其他地方常见的野生葵花相似,但在口感和营养价值上却有着明显的不同。首先,顶山食葵具有清香、爽口、微甜的口感。这得益于它生长在阿勒泰地区干燥高寒环...
老闫家南瓜子

老闫家南瓜子

听闻陕北绥德县老闫家的炒货南瓜子很有名,尤其听闻今年4月,“老闫家炒货食品有限公司”荣获“2016年度全国坚果炒货行业具有发展潜力企业称号奖。记者便在网上购买了他家的几袋南瓜子,亲朋好友品尝后对其独特的味道都赞不绝口,...
白城油葵

白城油葵

白城油葵,吉林省白城市特产,中国国家地理标志产品。2007年12月24日,原国家质检总局批准对“白城油葵”实施地理标志产品保护。油葵,即为“油用向日葵”的简称,是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆...
龙姣瓜子

龙姣瓜子

龙姣瓜子,是景德镇当地有名的特产,源于一位叫龙姣(女)的老人之手,吃在嘴里,香在嘴里,有两种口味,甜、辣。...
九江花氏瓜子

九江花氏瓜子

瓜子,又叫瓜子儿。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜...
信丰红瓜子

信丰红瓜子

信丰红瓜子,产于江西省信丰县,信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,为酒宴茶会、逢年过节之珍品,红瓜子在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。是信丰出...
夕阳葵花子

夕阳葵花子

夕阳葵花子,云南省昆明市晋宁县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“夕阳葵花子”实施农产品地理标志登记保护。阳葵花子种植区属典型的温热河谷区,立体气候突出,温热少雨,日照充足。...
兰州黑瓜子

兰州黑瓜子

兰州黑瓜子,以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,为兰州特产之一。主要产于兰州郊区及皋兰、永登、靖远、会宁等县。兰州黑瓜籽形似牛眼,白心黑边,黑白分明,外形美观,有“牛眼窝”之称。其中...
合水白瓜籽

合水白瓜籽

合水白瓜籽是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水白瓜籽以籽粒大,种皮薄,外观洁白,种仁饱满,含油率高,炒食喷香,无异味而驰名全区。白瓜籽的主产区在合水县的太白、蒿咀铺、杨坪、太、固城乡,华池县的林镇、南梁乡种植也不少。另外,...
庆阳白瓜籽

庆阳白瓜籽

白瓜籽外观洁白,板大皮薄,仁厚味醇,富含人体所需的多种维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质等,具有益容养颜、开胃生津、润肠通便之功效,是一种理想的保健食品。白瓜籽在庆阳的生产历史悠久,主产于子午岭北段的林区和林缘地...
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