柿饼

新安县柿饼

新安县柿饼

峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。峪里柿饼个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。新安县峪里村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠...
九寨沟柿子

九寨沟柿子

九寨沟柿子,四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“九寨沟柿子”实施农产品地理标志登记保护。九寨沟柿子产区位于九寨沟县东南部,产区海拔1160米...
富平柿饼

富平柿饼

富平柿饼,别名合儿饼,富平合儿饼,是陕西省名贵的小吃之一,主要原料是尖柿子,具有健胃涩肠和清热解毒的功效,是一种老少皆宜的食品。富平是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载:“世界上柿子的主...
贾昌柿饼

贾昌柿饼

贾昌柿饼主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。柿饼,中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。...
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