鸡蛋

乐道子鸡蛋，四川省泸州市纳溪区特产，全国农产品地理标志。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“乐道子鸡蛋”实施农产品地理标志登记保护。乐道子鸡蛋蛋壳白色、浅褐色，蛋壳致密，蛋色鲜亮，清洁完整，坚韧厚实，...

乡城藏鸡蛋，四川省乡城县特产，中国国家地理标志产品。2013年9月26日，原国家质检总局批准对“乡城藏鸡蛋”实施地理标志产品保护。乡城藏鸡蛋主要由卵白蛋白和卵球蛋白构成。由于藏香鸡基因优良，生性狂野，食物多为虫、草，因此...

旧院黑鸡蛋，系四川省万源市特产，为该县特色家禽旧院黑鸡所产的鸡蛋。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒，营养明显高于当地土鸡蛋，具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。2011年被审定为中国国家地理标志保护产...

长顺绿壳鸡蛋，贵州省长顺县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“长顺绿壳鸡蛋”实施地理标志产品保护。长顺绿壳蛋鸡在农户散养条件下，年产100—120枚蛋，平均蛋重51.76克。蛋呈椭圆...

沙头绿壳鸡蛋品质优良，蛋黄较大，蛋清较稠，蛋白浓厚、细嫩，口感鲜美。平均每枚蛋重42克，营养价值很高，对老少皆有益处，素有“鸡蛋中的人参”之美誉，鸡蛋中含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸和微量元素碘、锌、硒，铁的含量比普通...