广东药材

化州橘红

化州橘红

化州橘红,每一颗橘红果均采摘自被誉为化橘红之乡的广东省化州市平定镇大岭村,这里是正宗化州橘红的产地,也是传承种植了几百年化橘红的古朴村落,每年5-6月是化橘红的采果期,化橘红经过原产地大地的滋养,颗颗挂果尤为珍贵!夏季果...
客家姜糖

客家姜糖

客家姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成,由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃...
广佛手

广佛手

广佛手是芸香科柑橘属植物成熟果实。其性味辛、苦、酸、温,具有理气健胃、镇呕祛痰之功,治疗胸腹胀满、消化不良、咳嗽、痞满等症,是佛手中的一种,为我国传统中药。广佛手主产于潮州、高要乐城镇、德庆武垄、云浮、郁南等地,栽培历史...
德庆何首乌

德庆何首乌

德庆地道特产何首乌根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色。经广州中医学院、广东工学院、广东省测试分析研究所分析鉴定,含有锌、锰、铜、铁、钙、钡、镍、锶、硼等多种微量元素,生食生津凉血。《本草图经》:“何首乌,今在处...
肇庆七星剑花

肇庆七星剑花

肇庆七星剑花是肇庆特产之一,盛夏游星岩,抬头望岩壁,只见一种植物,其状如鞭,其色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,状若银盏。这种植物俗称剑花,又叫霸王花、指天尺。剑花在广东农村触目皆是,它们或长在山崖石壁,或生在断壁残垣。剑花...
广宁白芋梗

广宁白芋梗

广宁特有的一种白芋苗的叶梗,具有丰富的纤维素,《本草纲目》中写道:“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃,美容养颜之功效。白梗芋食用方法很多,蒸、...
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