天津黑蒜子牛肉粒

牛肉粒算是一道天津本土的特色,出了天津卫很难在其他的地方一觅芳踪。此菜用料中西结合,虽说不是制作工艺多复杂的菜肴,但做好吃了着实也是要下点功夫的。肉质鲜嫩,味甜微辣。汁裹主料,假日佳肴。

黑蒜子牛肉粒.jpg

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