庆阳香瓜

庆阳香瓜栽培历史悠久，地方志、农业志均有记载，久负盛名，因外形呈梨形俗称梨瓜。果面有不规则条纹、条带，成熟后光滑无绒毛，果皮、果肉颜色以浅绿色、绿色为主，果肉肥厚多汁、内腔小。产品肉质细腻，脆甜爽口，香味浓郁，风味突出，...

庆阳白瓜籽

白瓜籽外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，富含人体所需的多种维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质等，具有益容养颜、开胃生津、润肠通便之功效，是一种理想的保健食品。白瓜籽在庆阳的生产历史悠久，主产于子午岭北段的林区和林缘地...

正宁苹果

正宁属黄土高原沟壑区，气候干湿冷暖分明，雨热同期，县内栽植苹果、桃、杏、梨、葡萄、柿子等14个树种350多个品种，苹果、花椒、杏仁、核桃为本县“四大”特产。正宁县地处全球苹果最佳纬度带和全国苹果生产优势区域,海拔、日照时...

宁县曹杏

宁县曹杏，是杏子的一种名优品种。一般杏子小而酸，但是宁县曹杏大而且甜。宁县曹杏成熟后大如乒乓球，一捏即开，绝不粘连杏核（这种杏子也叫“俐核子”）。杏肉糯软，甜香爽口。用杏肉制成的杏干，是冬季水果匮乏季节的待客佳品。砸开杏...

庆阳剪纸

庆阳剪纸是流行于甘肃省庆阳市境内的民间剪纸艺术形式。庆阳剪纸，历史悠久，种类繁多，取材宽广，内容丰富多彩，表现手法灵活，剪纸技艺娴熟，风格古拙质朴、粗犷奔放、简单明快、线条洗练，与中国同类民间剪纸相比，独具特色。2008...

宁县晋枣

宁县晋枣因其个大、色艳、含糖多、味甜美，早在西周即作为进献朝廷的贡品。主产于宁县城马莲河川，以苟村湾的晋枣最为著名。它呈紫红或棕红色，果面光滑，果实皮薄肉厚；鲜果肉呈绿白色，肉质脆嫩，汗液丰富，含可溶性固形物30.2—3...

板桥白黄瓜

板桥白黄瓜，甘肃省合水县传统优良地方黄瓜品种，中国地理标志产品（农产品地理标志）。板桥白黄瓜有较长的栽培历史，皮薄质脆，清香可口，刺瘤稀少，含有多种维生素和人体必需的微量元素，有较高的食用价值和特效保健作用，通过了甘肃省...

宁县黄甘桃

宁县黄甘桃栽培历史悠久，品种繁多。远在周朝末期宁县就开始了桃树栽培，并作为贡品进献朝庭。在1977年经中国农科院果树研究所普查鉴定，筛选出17优良鲜食、加工品种，黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃果实饱满，单果平均重...

花牛苹果

花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世...

天水呱呱

天水呱呱是一种甘肃天水的汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。卖呱呱的小摊小店著名的有秦城区的“常记呱呱”、“赵记呱呱”、“东团庄呱呱”...