落别樱桃

落别樱桃,贵州省六枝特区特产,中国国家地理标志产品。2015年8月10日,原国家质检总局批准对“落别樱桃”实施地理标志产品保护。

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六枝特区落别乡盛产樱桃,且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小。经检测,落别樱桃鲜果肉中,含碳水化合物,白质,钙,磷,铁,以及多种维生素,其中,可溶性固形物为17.2%,可溶性为9.26%,可滴定酸含量0.56%,维生素C每百克含量为17.19毫克,铁每百克含量为12.8毫克,总氨基酸每百克含量为307毫克。

产地保护范围

落别樱桃产地范围为贵州省六枝特区现辖行政区域。

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