阳原供佛杏

供佛杏可是阳原的特色产品,据了解,民国初年,南口村安乐寺高僧门静外出讲经带回两株杏树苗,亲手栽在寺院前的园内。门静禅师将熟杏采摘下来,专门用于佛事活动,供奉诸佛、菩萨,故起名“供佛杏”

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供佛杏生长于山区,得当地水土滋养,个大圆润,红里透黄,鲜美可观。酸甜可口,香味浓郁,是杏中极品,甚为罕见。单是看看图,仿佛厚实的杏肉已经被咬开,酸甜的汁水早就在嘴里打转了。

供佛杏含有多种氨基酸和维生素,以及9种对人体有益的微量元素,被专家鉴定为高营养奇特果品,是阳原“美味五品”之首,还被誉为“京西第一杏”。

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