张宝山山药粉

张宝山古法山药粉，是国家级非物质文化遗产项目，2019年世界非遗传承人大会；张宝山，荣获“非遗传承特别贡献奖”，是山药行业第一家也是唯一一家获此殊荣的品牌。28道古法技艺炮制，七斤山药一斤粉，只选河南焦作正宗垆土怀山药药...

周家口牛肉

高档牛肉周家口，产于伏羲文化、老子文化、农根文化的发源地—周口市，是老周口“八景四珍”之一。连续几年快速增长，被授予“中国酱卤牛肉领军品牌”的称号。周家口牛肉精选优质黄牛肉，采用“三洗、六腌、九煨”的独特工艺，以其肉质干...

老杨家胡辣汤

河南美食中胡辣汤绝对独树一帜，胡辣汤发源于河南省西华县逍遥镇，本站将老杨家胡辣汤归纳于河南小吃、周口特产与西华美食当中，方便查询了解。说起逍遥胡辣汤，老杨家尤为出名。刚刚过去的“中国·西华第四届胡辣汤大赛”上老杨家食品有...

南德方便面

南德方便面，河南省漯河市临颍县特产，因生产基地在河南省漯河市临颍县城关镇南街村，本站归纳在漯河特产和临颍特产。南德方便面具有口感香脆，食用方便等优点，90年代广受河南及周边地区欢迎。90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村...

糖心变蛋

说到鸡蛋大家都不陌生，鸡蛋是人们生活中很常见的一种食材。尤其是丰富的蛋白质含量和氨基酸都是很容易被人体吸收的。因为它的营养丰富，价格亲民，做法简单而被很多人所喜爱。最常见的做法有荷包蛋，水蒸蛋，炒鸡蛋等等。但是有一种鸡蛋...

邦杰牛肉

邦杰牛肉，河南周口特产,1992年，周口生产出第一袋高温真空铝箔软包装食品——邦杰牛肉。这种美味、安全、便携的食品，很快就受到市场的追捧，热销周口、河南乃至全国各地。靠着这个拳头产品，周口邦杰实业集团在全国肉制品行业声名...

潢川空心贡面

潢川空心贡面，河南省潢川县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“潢川空心贡面”实施地理标志产品保护。潢川空心贡面，历史上称“光州贡面”。此面系清油兑水盐合细面粉，经过拌、揉、发酵、盘条...

信阳红油热干面

信阳的热干面是在吸收武汉热干面精髓的基础上，再结合信阳本地人的饮食习惯和特点，在面里面加入了千张、红油和豆芽，可以说是为信阳人量身打造的。因此，在信阳本土，信阳热干面受欢迎的程度远远高于武汉热干面。信阳地处豫南，接壤湖北...

固始皇姑山茶

固始皇姑山茶，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“固始皇姑山茶”实施农产品地理标志登记保护。标准的固始皇姑山茶干茶条索紧秀圆直，外形芽头肥壮，色泽嫩绿；开水...

固始青峰云雾茶

他与茶结缘二十五载，让青峰茶香飘进千家万户，他八年磨砺，把“青峰云雾”打造成知名品牌，他成立合作社，让千名茶农发家致富。他为了心中的茶叶梦，敢叫大山满茶香，他就是固始县青峰云雾茶叶有限公司总经理王章林。王章林以实施退耕还...