江西上饶十大特产

婺源糯米子糕是江西婺源传统的特色小吃。以下是其常见的做法和特点： 材料准备糯米：是主要原料，需提前浸泡4小时以上，让糯米充分吸收水分，这样蒸出来的口感才会软糯。肉类：一般选用五花肉，将其切成小丁，肥多瘦少的五花...

上饶豆豉果是江西省上饶市的特产，豆豉果主要是上饶百姓家庭中自制的食品，几乎家家户户都会制作。每逢收获季节或重要节日，人们便会制作豆豉果，用于自家食用或招待客人。 原料与制作工艺原料：主要由优质大豆、糯米经发酵成...

广丰马家柚是中国八大柚类之一，国家地理标志产品。其柚子皮自然是来自广丰马家柚这种水果。马家柚的果形为梨形或扁圆形，果皮较厚，这为柚子皮的利用提供了较好的条件。马家柚皮相对较厚且富含纤维，具有一定的韧性。颜色多为金黄色，带...

铅山河红茶是江西省上饶市铅山县特产，全国农产品地理标志。以下是关于它的详细介绍： 历史渊源铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。明代宣德、正德年间，铅山就有小种河红、玉绿、特贡、贡毫、贡玉、花香等名茶。到...

婺源酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品，历史较为悠久。成品色泽金黄，香而不腥，肉味鲜美，开胃爽口，且久食不腻，冷热食均可，是居家、宾馆、旅游和馈赠亲友的佳品。酒糟鱼由鲜活鱼、干红辣椒、植物油、糯米酒、食用盐、味精、...

万年贡米，产于江西省上饶市万年县裴梅镇荷桥村和龙港一带。万年县位于江西省东北部、鄱阳湖东南岸，依山傍水、湿地辽阔，河渠纵横、塘堰棋布，亚热带季风环绕，四季分明，雨水充沛，气候温和湿润，为万年贡米的生长提供了优良的环境。历...

婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载，当时的歙州包括现今江西省婺源县。宋代，婺源产制的茶叶已出类拔萃，《宋史·食货》中婺源的谢源茶被列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，婺...

茄子干是江西省赣东北（鹰潭市，贵溪市，万年县，鄱阳县，乐平市，上饶市等地）的特色小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。...

三清山黄金茶是一种功能性绿茶。它是由柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成。含有氨基酸、茶多酚等人体所需营养成分，改善人体生理机能具有显著作用。传说故事唐末黄巢起义军当年转战浙江西部和江西赣东北边境的三清山时，遇高温酷暑闭痧腹泻，...