山东日照十大特产 第2页

绿芦笋又叫“石刁柏”、“龙须菜”等，原产于地中海东岸及小亚细亚，是世界十大名菜之一。莒县出产的绿芦笋因为所含营养成分高也成为热销菜，现在莒县绿芦笋的出口量占到全国的70%以上，在价格最高峰的时候，外国人要花1美元才能买到...

涛雒素有“鱼米之乡”之称，涛雒大米自古就远近闻名。“主要是环境与气候条件好。”涛雒地处沿河两岸和河流入海地区，土壤由河流冲积物和海积物形成，有机质丰富，所产大米米质细腻、入口醇香。早在70年代，涛雒大米就在青岛等地设有专...

山东省莒县库山乡是中药材的最佳适生区，近年来，该乡已培育起以种植丹参、黄芩为主导的中药材产业。目前库山乡丹参种植面积2.5万亩，黄芩种植面积1万亩。2014年库山乡获评中药材生产“省级示范乡镇”，2015年底,该乡种植的...

莒县最为人称道的美食，当属莒县全羊汤。在莒县县城，全羊汤馆林林总总，遍街而立，其中以世起全羊和任记全羊最为有名。有传闻称著名笑星陈佩斯当年去临沂演出，专程坐车跑去莒县喝任记羊汤，成为一时美谈。任记全羊馆的全羊宴非常有名，...

日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶...

虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。...

日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器，被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。作为一项古老的传统制陶技艺，有色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。这种陶器通体漆黑，闪闪发亮，有独特的审美情趣，带有原始气息的古拙的美...

日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料...

莒县久负盛名的地方土特产食品，因其个头而得名，又名大锅饼。莒县大饼已有几百年的制做历史，莒县传统工艺大饼已被确定为省级非物质文化遗产。可以炒着吃，还可以烩着吃，是当地人的主要食品，特别是在农村，被当成一年四季的主食。莒县...