洪洞红薯，山西省临汾市洪洞县特产，在2018年洪洞县首届红薯文化节上，洪洞红薯与阿里巴巴、京东等互联网销售巨头牵手，乘上电商快车，远销到全国多个省份。“洪洞红薯 红遍全国”已不仅仅是一句宣传标语。
洪洞是农业大县，土地肥沃，盛产各种优质农产品，其中红薯一直受到批发商和消费者的青睐。本次红薯文化节，是围绕该县县委、县政府转型发展战略，助力脱贫攻坚，深入挖掘洪洞特色产业的文化内涵，依托“洪洞特产 老家味道”品牌效应，借助互联网+的传播力，做大做强洪洞红薯特色产业，加快推进洪洞农产品电子商务发展，不断提高洪洞农产品品牌号召力和市场影响力，打造“洪洞红薯”、“洪洞红薯文化节”两大品牌。
