西回小米

西回小米,山西省阳泉市平定县特产,全国农产品地理标志。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“西回小米”实施农产品地理标志登记保护。

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西回小米米粒饱满,颗粒圆润,色泽金黄,光鲜如珠,千粒重3.1克。主栽品种为晋谷21号,长谷5号等。熬粥所用的小米光鲜如珠,嫩香好吃。

产地保护范围

西回小米产区位于山西省阳泉市平定县东部,地处艾山山脉,群山峻岭,沟壑纵横,海拔均在千米以上,岭南河西入东出。气候温和,光照充足,土质肥沃,适宜种植谷子。西回小米地域保护范围为山西省阳泉市平定县东回镇42个村。地理坐标为东经113°47′05″—114°02′41″,北纬37°39′59″—37°50′53″。

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