木龙观红萝卜

木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜),四川省绵阳市游仙区特产,中国国家地理标志产品。2012年12月27日,原国家质检总局批准对“木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜)”实施地理标志产品保护。

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木龙观红萝卜根直个大、无歧根、根毛及劣根,表皮光滑芯细、外观鲜红。生食味淡略带一点甜味,清香脆嫩,余香幽幽,营养丰富,回味无穷;熟食香味扑鼻,口感独特,令人心旷神怡;酒后食之更有一种清心的感觉。集中表现为“三红一细”。“三红”表皮、肉质(韧皮部)呈红色,芯柱呈橘红色;“一细”是指芯柱细,芯柱比例小于1/4。

产地保护范围

木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜)产地范围为四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域。

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